Pada tanggal 24 Februari 2017, Pascasarjana FBE UBAYA melalui Leadership Club 8^th Generation mengadakan seminar bertemakan “RESEP MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI BISNIS DI ERA KONSEPTUAL”. Acara yang diketuai oleh Adhika Putra  tersebut menghadirkan pembicara utama Bapak Andre Soenjoto, BA, selaku pemilik / owner dari De Boliva Ice Cream Kitchen & Lounge yang dimoderatori oleh Ibu Prita Ayu Kusumawardhany S.E.,M.M. selaku dosen Fakultas Bisnis & Ekonomika Universitas Surabaya. Seperti yang kita ketahui De Boliva merupakan salah satu contoh usaha di bidang kuliner, khususnya es krim yang cukup sukses di Surabaya. Bisnis kuliner tersebut awalnya  merupakan homemade industry yang sudah dirintis sejak tahun 1990. Kesuksesan yang diraih oleh Bapak Andre ini dibuktikan dengan 5 gerai De Boliva yang telah tersebar di berbagai daerah di Surabaya. (more…)